การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เป็นการทำงานที่เกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ การเลี้ยง และการเก็บเกี่ยวปลา หอย และพืชน้ำ แม้ว่าภาคส่วนนี้จะเติบโตอย่างรวดเร็วในภาคเกษตรกรรมทั่วโลก แต่ก็มาพร้อมกับความอันตรายที่แตกต่างจากงานประเภทอื่นๆ และความปลอดภัยที่จำเป็นต้องให้ความสำคัญเช่นเดียวกัน
รู้จักกับอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้นระหว่างการทำงานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพร้อมวิธีการป้องกัน
การจมน้ำ
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมักต้องทำงานบนแท่นลอยน้ำ เรือ หรือใกล้สระน้ำและแทงค์ ซึ่งการทำงานผิดพลาดหรือความล้มเหลวของอุปกรณ์อาจนำไปสู่การจมน้ำได้ สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น พายุหรือลมแรง ทำให้ความเสี่ยงเหล่านี้รุนแรงขึ้นเนื่องจากทำให้แหล่งน้ำปั่นป่วนมากขึ้นและยากต่อการทำงานนั่นเอง
แม้ว่าข้อมูลเฉพาะเจาะจงทั่วโลกเกี่ยวกับการจมน้ำที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนั้นมีจำกัด แต่ภาคเกษตรกรรม รวมถึงการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ได้รับการยอมรับว่ามีอัตราการจมน้ำสูงกว่าอุตสาหกรรมอื่นๆ อย่างมาก
การลื่น
สภาพแวดล้อมทางน้ำโดยธรรมชาติแล้วมีความเปียกอย่างมาก ซึ่งนำไปสู่พื้นผิวเปียกรอบบริเวณทำงาน บนท่าเรือ และภายในโรงงานแปรรูป การเจริญเติบโตของสาหร่ายบนทางเดินหรือการสะสมของเสียจากปลาก็มีส่วนทำให้เกิดความลื่น เพิ่มโอกาสเกิดอุบัติเหตุได้
การลดความเสี่ยงเหล่านี้นั้นค่อนข้างยาก เนื่องจากเป็นพื้นที่ทำงานที่มีน้ำอยู่ตลอดเวลา จึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้แห้ง ดังนั้นการทำความสะอาดเพื่อลดโอกาสการยึดเกาะของคราบไคลต่างๆ และการใส่รองเท้ากันลื่นที่มีประสิทธิภาพ จะช่วยลดความเสี่ยงจากการลื่นได้เป็นอย่างมาก
อาการบาดเจ็บที่กล้ามเนื้อและกระดูก
งานต่างๆ เช่น การลากอวน การยกถังอาหารหนัก หรือการเคลื่อนย้ายปลาระหว่างทำงาน อาจทำให้กล้ามเนื้อและข้อต่อตึงได้ การเคลื่อนไหวซ้ำๆ ระหว่างการทำงาน ก็อาจจะส่งผลให้เกิดความผิดปกติของการบาดเจ็บสะสม
การจัดการกับความเสี่ยงเหล่านี้จำเป็นต้องมีการประเมินกิจกรรมการทำงานตามหลักสรีระศาสตร์เพื่อออกแบบพื้นที่การทำงานให้ซัพพอร์ตกับสรีระของพนักงาน ใช้อุปกรณ์ช่วยยกเชิงกล และส่งเสริมเทคนิคที่ลดความเครียดทางกายภาพ
การสัมผัสสารเคมี
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำใช้สารเคมีหลายชนิดเพื่อรักษาคุณภาพน้ำ การรักษาโรค และการทำความสะอาด การจัดการที่ไม่เหมาะสมหรือการรั่วไหลโดยไม่ตั้งใจอาจทำให้ผิวหนังสัมผัสหรือสูดดมสารอันตราย รวมถึงยาฆ่าเชื้อ ยาปฏิชีวนะ และยาฆ่าแมลง
ระเบียบวิธีการจัดการสารเคมีที่ครอบคลุม รวมถึงการติดฉลาก การจัดเก็บ และการฝึกอบรมการใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) อย่างเหมาะสม ถือเป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงจากการสัมผัสสารเคมีอันตราย
อันตรายทางชีวภาพ
พนักงานมีความเสี่ยงต่อการสัมผัสเชื้อโรคที่เป็นพาหะของปลาและสัตว์มีเปลือก เช่น แบคทีเรีย Vibrio ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อได้หากไม่ดำเนินมาตรการป้องกัน การจัดการปลาหรือการทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีของเสียจากปลาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้หรือโรคหอบหืดในบุคคลที่มีภาวะอ่อนต่อเชื้อเหล่านี้ได้
การตรวจสุขภาพเป็นประจำและส่งเสริมหลักปฏิบัติด้านสุขอนามัยส่วนบุคคลที่ดี เช่น การล้างมือให้สะอาด สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการสัมผัสอันตรายทางชีวภาพได้
เครื่องจักรและอุปกรณ์
การใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตั้งแต่เครื่องจ่ายอาหารสัตว์ไปจนถึงเครื่องคัดแยก ก่อให้เกิดความเสี่ยงของการติดกับเครื่องจักร บาดแผล และการบาดเจ็บอื่นๆ สภาพแวดล้อมทางน้ำสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่ออันตรายจากไฟฟ้าได้เนื่องจากอยู่ใกล้น้ำและไฟฟ้า
การตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องจักรทั้งหมดมีการ์ดเครื่องจักรที่เหมาะสม การบำรุงรักษาตามปกติ และการให้การฝึกอบรมเกี่ยวกับการปฏิบัติงานอย่างปลอดภัย ถือเป็นมาตรการสำคัญในการป้องกันการบาดเจ็บที่เกี่ยวข้องกับเครื่องจักร